سبزی قورمه ۴۰۰ گرمی سرد و تازه

روش های پخت این سبز پررنگ دلبرانه در شهرها و مناطق مختلف کشور متفاوت است و گاهاً مواد اولیه و به ویژه سبزی هایی که برای طبخ آن استفاده می گردد نیز متفاوت است. در برخی از مناطق مانند شمال کشور، از سبزی های محلی مثل تره کوهی و … استفاده می شود و در برخی از شهرها مثل تبریز نیز تعداد سبزی های مورد استفاده برای پخت خورشت قورمه سبزی محدود به چند سبزی ساده (نظیر تره و جعفری) است. هم چنین، نوع لوبیا و یا چاشنی های مورد استفاده در قورمه سبزی نیز می تواند متفاوت باشد. در حالت کلی برای طبخ قورمه سبزی اصیل ایرانی که تحت عنوان قورمه سبزی تهرانی آن را می شناسیم، سبزی های زیر مورد نیاز است: تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله از آنجایی که این محصول از سبزیجات متنوع تهیه شده است بنابراین هر کدام از این ترکیبات خواصی دارند. همانطور که اشاره کردیم سبزی قورمه سرخ شده منجمد که در شرکت سرد و تازه فراهم می‌شود، خواص و فواید خود را از دست نمی‌دهد. مواد مغذی که در این محصول وجود دارد شامل انواع ویتامین‌ها مانند ویتامین A، D ، E، K، C و ویتامین های گروه B و همچنین ارزش غذایی که بعد از پخته شدن و مصرف دارد در خود کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، آب، فیبر، قند و کلسترول را جای داده است. قورمه سبزی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که مزه و عطر بی نظیری دارد. بسیاری از ایرانی ها مهارت خاصی در پخت این غذا دارند به طوری که طعم متفاوت غذا تا مدت ها در ذهن مهمانان باقی می ماند. مهمترین بخش برای پخت یک خورش قورمه سبزی خوشمزه، سرخ کردن سبزی آن است و تمام عطر این خورش به ترکیب و میزان سبزی های آن بستگی دارد. مجموعه سرد و تازه با بیش از یک دهه تجربه، ادغام سیستم آشپزی سنتی و اصیل ایرانی با سیستم های اتوماسیون و مکانیزاسیون مدرن و بهره مندی از مواد اولیه مرغوب و تیم کنترل کیفیت عالی، سبزی قورمه سرخ شده سرد و تازه را به علاقه مندان ارائه داده است. با استفاده از این سبزی قورمه سرخ شده، می توانید علاوه بر صرفه جویی در انرژی و زمان، از ترکیب درست و اصیل سبزی ها در کنار هم و نیز عطر و طعمی به یاد ماندنی بهره مند شوید.